National Bloody Mary Day

National Bloody Mary Day : १ जानेवारी हा दिवस नॅशनल ब्लडी मेरी डे चवदार कॉकटेल पेयासाठी साजरा केला जातो. जो त्याच्या विलक्षण चवीसाठी ओळखला जातो आणि इंग्रजी नवीन वर्षाच्या पूर्वसंध्येच्या उत्सवानंतर संभाव्य हँगओव्हर उपाय म्हणून त्याची ख्याती आहे. आपण कॉकटेल म्हणून याचा आनंद घेऊ शकता. १ जानेवारी रोजी साजरा होणाऱ्या नॅशनल ब्लडी मेरी डे चे मूळ काहीसे गूढ आहे.

Table of Contents

National Bloody Mary Day

National Bloody Mary Day या कॉकटेलचा इतिहास समृद्ध आणि काहीसा वादग्रस्त आहे, जो अनेक कथा आणि सिद्धांतांभोवती आहे. अशीच एक कहाणी आहे फर्नांड पेटिओट या फ्रेंच बारटेंडरची, ज्याने या पेयाचे निर्माते असल्याचा दावा केला होता. पेटिओटच्या नातीने सांगितलेल्या एका कथेनुसार, १९२१ मध्ये त्याने पॅरिसमधील न्यूयॉर्क बारमध्ये पेय बनवले. त्याने फक्त टोमॅटोचा रस आणि व्होडका मिसळले आणि त्याचे मूळ नाव “बकेट ऑफ ब्लड” असे ठेवले. हॅरीज बार “व्हाईट लेडी” आणि “साइड कार” सारख्या इतर लोकप्रिय कॉकटेलसाठी देखील लोकप्रिय होता.

दरम्यान, त्यापैकी एकाने १९३० च्या दशकात हे पेय आणल्याबद्दल हेन्री झ्बिकिविझ या बारटेंडरला मान्यता दिली आणि दुसर्याने त्याचे श्रेय कॉमेडियन जॉर्ज जेसेल यांना दिले. तो क्लबमध्ये नियमित होता आणि एका गॉसिप कॉलममध्ये उल्लेख होता की जेसेलने १९३९ मध्ये ब्लडी मेरी नावाचे एक नवीन पेय घेतले होते जे अर्धी व्होडका आणि अर्धा टोमॅटो रस होता.

त्यानंतर १९३४ मध्ये न्यूयॉर्कच्या सेंट रेगिस हॉटेलमधील किंग कोल रूममध्ये पेटिओट यांनी हे पेय परिपूर्ण करण्याविषयी सांगितले. पेटिओटमध्ये वॉर्सेस्टरशायर सॉससारखे मसाले, जाड टोमॅटोचा रस, लिंबाचा रस आणि आधुनिक ब्लडी मेरी बनविणारे बरेच पदार्थ जोडले गेले. त्यांनी १९६४ च्या एका मुलाखतीत ही रेसिपी शेअर केली होती आणि सांगितले होते की ते दिवसाला शेकडो ब्लडी मेरी सर्व्ह करतात. वर्षानुवर्षे हे पेय वेगवेगळ्या नावांनी ही दिसू लागले. १९४२ साली लाईफ मासिकात टोमॅटोचा रस, व्होडका आणि लिंबाचा रस असलेला ‘रेड हॅमर’ असे या पुस्तकाचे नाव होते. नॅशनल ब्लडी मेरी दिन डे नवीन वर्षाच्या दिवशी येत असल्याने, आपण उत्सव साजरा करण्यासाठी एक विशेष ट्रीट म्हणून हे घेऊ शकता. ब्लडी मेरी बार होस्ट करणे हा मित्र आणि कुटुंब एकत्र करण्याचा एक मजेदार मार्ग आहे, ज्यामुळे प्रत्येकाला या क्लासिक कॉकटेलचा आनंद घेता येतो. विविध प्रकारचे घटक, गार्निश आणि स्पिरिट्स सेट करा आणि आपल्या पाहुण्यांना परिपूर्ण पेय तयार करून द्या, या आयकॉनिक पेयाची परंपरा आत्मसात करताना नवीन वर्षाचे स्वागत करण्याचा हा एक अनोखा मार्ग आहे.

हे देखील वाचा – मिष्टी दोई | Spiny Gourd benefits in Marathi

Bloody Mary cocktail recipe

ब्लडी मेरी कॉकटेल रेसिपी

ब्लडी मेरी ही जगभर प्रसिद्ध आणि फूड लव्हर्समध्ये खूप लोकप्रिय असे कॉकटेल आहे. हे पेय तिच्या अनोख्या चवीसाठी ओळखले जाते. या ब्लडी मेरी कॉकटेलची खासियत म्हणजे ती तुम्हाला ताजेतवाने करते, तिचा मसालेदार स्वाद तुम्हाला एक वेगळा अनुभव देतो. चला तर मग, घरच्या घरी ब्लडी मेरी कशी तयार करायची ते बघू.

साहित्य

व्होडका – ६० मिली
टोमॅटो ज्यूस – १२० मिली
लेमन ज्यूस – १ टेबलस्पून
ताबास्को सॉस – २-३ थेंब
वोर्सेस्टरशायर सॉस – २-३ थेंब
काळी मिरी पावडर – चिमूटभर
सेंधा मीठ – चवीनुसार
आईस क्यूब्स – आवश्यकतेनुसार
सजावटीसाठी – लिंबाचा स्लाइस, सेलरी स्टिक

कृती

एका मोठ्या ग्लासमध्ये काही आईस क्यूब्स टाका.
त्यावर व्होडका आणि टोमॅटो ज्यूस घाला.
त्यात लेमन ज्यूस, ताबास्को सॉस, वोर्सेस्टरशायर सॉस, काळी मिरी पावडर आणि सेंधा मीठ घालून नीट ढवळा.
चवीनुसार मसाले समतोल करा.
हा कॉकटेल एकसंध आणि मसालेदार बनण्यासाठी २-३ मिनिटे मिक्स करा.
ग्लासच्या कडेला लिंबाचा स्लाइस लावा आणि साजरी साठी सेलरी स्टिक ठेवा.